Закуска з картоплею і зеленню
Для приготування салату потрібні наступні інгредієнти:
Це один з простих вегетаріанських салатів, який можна пропонувати навіть тим, хто вживає в їжу м’ясо (в якості гарніру до гарячих страв).
Готується закуска наступним чином. Картоплю варять разом з шкіркою. Потім його треба охолодити і почистити. Коренеплід шаткують невеликими кубиками. Зелень цибулі і кропу слід порубати на маленькі шматочки. Всі інгредієнти з’єднують в одній посудині, додають куховарську сіль, перець і рослинний жир. Блюдо потрібно добре перемішати.
Оригінальна закуска з печерицями
Цей салат з додаванням грибів і незвичайного соусу на основі меду нікого не залишить байдужим. Його рецепт був придуманий кулінарами з столиці Франції. Цікаве поєднання кедрових горішків, печериць, петрушки і ароматного часнику створює чудовий, яскравий і неповторний смак. Таке частування відрізняється легкістю.
Його можна подавати до фужеру напівсолодкого вина.
До складу вегетаріанського за рецептом салату з грибами і соусом на основі меду входять наступні продукти:
