Як готувати салат?
Гриби обполіскують і сушать. Потім їх необхідно нашаткувати невеликими скибочками. Заздалегідь промиту зелень петрушки, а також часточки часнику перемішують з соком і сіллю за допомогою блендера. Щоб зробити соус, слід з’єднати мед з маслом оливи і оцтом. Заправку залишають на деякий час. Гриби перемішують із зеленню. До цих інгредієнтів слід додати медовий соус і обсмажені горішки. Свіжоприготовлену закуску посипають петрушкою і насінням кедра.
Страва з морською капустою і маслинами
Цей смачний вегетаріанський салат використовується багатьма кулінарами в якості варіанту знаменитого олів’є. Він відмінно підходить для тих, хто не вживає в їжу продуктів тваринного походження. Щоб приготувати страву, потрібні наступні компоненти:
