Рогалики з дріжджового тіста: рецепт приготування

Кучер В.Г.

Листкові рогалики – це що?

Ні для кого не буде відкриттям те, що рогалики з листкового дріжджового тіста називаються круасанами. М’яка здобна випічка у французькому стилі давно завоювала серця ласунів і любителів ранкових petit-déjeuner. Враховуючи, що виготовити листкове тісто в домашніх умовах досить складно, краще скористатися благами цивілізації і купити вже готове в супермаркеті.

Отже, що потрібно для приготування:

Цікаве:  Новорічне печиво: рецепти приготування, форми і прикраса
  • 800 грам здобного пісочного тіста. Його потрібно попередньо розморозити, обережно розгорнувши на столі, присипаному борошном.
  • Густе повидло з яблук – це класична начинка, але можна використовувати й інші види: джем, конфітюр і навіть м’який мармелад. Також неймовірно смачною буде начинка з вареного згущеного молока або «Нутелла».
  • Цукрова пудра для посипання, адже саме по собі листкове тісто абсолютно несолодке.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7