Салат-коктейль: рецепт приготування, інгредієнти, правила подачі

Кучер В.Г.

Креветочний

Салат-коктейль з креветками апріорі не може бути не смачним. Тому якщо ви бажаєте урізноманітнити свій святковий стіл, то приготуйте таке блюдо, яке поєднує в собі приємний і ніжний смак плюс оригінальну подачу.

Що потрібно для однієї порції?

  • великі “королівські креветки – 3 шт.;
  • картоплина – 0,5 бульби;
  • третина свіжої моркви;
  • солоний огірочок – половини буде достатньо;
  • свіжий томат – 1 шт.;
  • ложка нежирної сметани;
  • сіль – за смаком.

Для такого салату беруть креманку для подачі.

Кулінарний процес:

  • Креветки відварюють до повної готовності. Їх очищають від панцира, а дві штуки нарізають на дрібні шматочки.
  • Картоплину і половину огірки нарізають тонкими скибочками.
  • Томат – у вигляді кружечків.
  • Моркву натирають на крупній тертці.
  • Далі викладають у креманку салат шарами: креветочную м’якоть, картопля, огірок, морква, помідор. При цьому кожен шар трохи підсолюють.
  • На самий верхній шар акуратно викладають ложку сметани, а на бортик креманки укладають цілу креветку.
    • Цікаве:  Оформлення салатів: оригінальні ідеї для святкового столу

    Перед безпосереднім вживанням салату-коктейлю з креветками його перемішують, щоб сметана захопила кожен шар.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9