Салат з кальмарами, грибами і сиром
Такий салатик є досить апетитним на смак і пікантним за зовнішнім виглядом. Родзинку оригінальному страви надають волоські горіхи. Подавати його можна як на святковий стіл, так і в якості повсякденного страви на вечерю.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- гриби – 250 г;
- кальмари – 0,5 кг;
- сир – 120 г;
- волоський горіх – 150 г;
- часник – 3 зуб.
Почати слід з підготовки інгредієнтів. Для цього гриби і кальмари потрібно відварити. Печериці порізати скибочками, а кальмари нарізати півкільцями. Сир для салату з кальмарами і грибами можна вибрати плавлений або віддати перевагу продукту твердих сортів.
Часник слід подрібнити за допомогою преса, а горіхи дрібно порізати, використовуючи ніж. Всі підготовлені компоненти варто змішати в салатник і полити заздалегідь приготовленим соусом, що складається з майонезного соусу і сметани.
