Ще один простий рецепт. Мінімум продуктів
Самий легкий салат з тунцем складається з наступних продуктів:
- один огірок;
- банку риби;
- штук п’ять оливок без кісточок;
- трохи лимонного соку;
- оливкова олія;
- будь-яка зелень;
- сіль і перчик червоний мелений.
Огірок потрібно очистити. Нарізати його тонкими смужками. Рибу мнуть виделкою. Оливки ріжуть кружальцями. Все змішують. Поливають соком лимона і маслом, посипають сіллю і перцем. При подачі густо прикрашають дрібно нарізаною зеленню. Відмінно підійде петрушка.
Тунець – це впевнено завойовує популярність риба. Часто її використовують як основу для салату. Відразу варто відзначити, що краще купувати цілісні шматочки, не вибираючи так звану салатну суміш. В останньому випадку можна нарватися на неапетитні залишки риби. Смачні консерви відмінно поєднуються зі свіжими томатами, листям салату, огірками і яйцем. Можна поекспериментувати і приготувати цю страву в човнику з авокадо або просто укласти шарами з цим плодом. Також можна приготувати апетитну закуску-салат на булочці з сиром. Рецептів справді дуже і дуже багато. Кожен можна видозмінювати. Навіть звичну багатьом «Мімозу» можна приготувати саме з тунцем. Блюдо отримає новий смак і, можливо, залишиться учасником святкових застіль на довгий час.
