Салат з морквою і майонезом
Для приготування такого незвичайного салату потрібно взяти:
- банку тунця;
- три великі моркви;
- пару зубчиків часнику;
- трохи майонезу;
- 50 грам сиру твердого сорту;
- одну цибулину;
- трохи рослинного масла;
- сіль і перець.
Для початку варто підготувати цибулю. Його чистять, нарізають кубиками, обсмажують на невеликому кількість рослинного масла до готовності. Моркву труть на дрібній тертці і відправляють до цибулі. Помішують, обсмажують так протягом п’яти – десяти хвилин, до готовності моркви.
Тунця дістають з банки. Краще брати цілісні шматочки, а не салатні суміші. Тоді риба буде смачнішою. Шматки ріжуть на великі частини. Змішують остиглі овочі, тертий сир, часник і рибу, заправляють все майонезом. Особливо смачний цей салат з тунцем на другий день, коли повністю просочиться.
