Готуємо салат з пекінської капусти
Салат з пекінської капусти, крабових паличок, кукурудзи почати готувати потрібно з того, що попередньо зварити яйця.
Невеликий секрет від досвідчених кулінарів: щоб яйця швидко і легко чистилися від шкаралупи, в закипілу воду потрібно додати столову ложку солі. А відразу після того, як яйця зварені, їх треба опустити в холодну, навіть крижану воду. Так яйця відразу будуть чиститись дуже легко.
Тепер переходимо до приготування самого салату. Нарізаємо пекінську капусту і зелень. Яйця і крабові палички можна різати довільно, так, як вам більше подобається. Солимо за смаком і заправляємо майонезом. Наш салат готовий.
Варіант з морською капустою
Багато хто переконаний, що ще корисніше і пекінської і білоголової капусти – морська. Тому рецепт салату на її основі також існує і користується заслуженою популярністю.
Рецепт салату з морською капустою і крабовими паличками настільки простий, що обов’язково повинен бути в арсеналі кожної господині. Він належить до тих салатів, які можна приготувати, якщо гості прийшли раптово, а нагодувати і здивувати їх щиро хочеться.
На весь процес приготування у вас піде не більше чверті години. Тому ніколи про нього не забувайте.
Отже, щоб реалізувати у себе на кухні рецепт салату з крабовими паличками і капустою, візьміть наступні інгредієнти:
- 150 грамів морської капусти;
- 3 варених курячих яйця;
- 100 грамів крабових паличок;
- 1 невелику цибулину;
- майонез.
