Салат з курки з квасолею: рецепт з фото

Кучер В.Г.

«Корейська»

Щоб побалувати близьких цією стравою, необхідно підготувати наступний набір інгредієнтів:

  • 200 грамів відвареної курячої грудки;
  • три соковиті моркви;
  • відварна квасоля;
  • невеликий стручок гіркого перцю;
  • два зубчики часнику;
  • по дві столові ложки соєвого соусу і соняшникової олії;
  • по дрібці солі і меленого чорного перцю.

Як зробити:

  • Часник і очищену від шкірки моркву натираємо на крупній тертці.
  • Філе ріжемо кубиками, а перець — кільцями.
  • Викладаємо підготовлені продукти в салатник.
  • Додаємо промиту квасолю, перець, сіль і соєвий соус.
  • Ретельно все перемішуємо.
  • Масло добре прогріваємо на сковороді і тільки тоді заливаємо готовий салат.
  • Ще раз все перемішуємо і після охолодження відправляємо на півгодини в холодильник.

    • «Чехія»

    Цей рецепт салату з квасолею і куркою примітний не тільки, завдяки оригінальному смаку, але і швидкої і простий манері виконання. Проте не будемо забігати вперед, адже спочатку важливо дослідити і підготувати необхідні інгредієнти, які необхідно взяти в наступній кількості:

    • 300 грамів відвареної курячої грудки;
    • по одній банці консервованої білої і червоної квасолі, а також печериць;
    • три головки червоної салатного лука;
    • 200 г помідорів чері;
    • півсклянки окропу;
    • три лаврових листки;
    • десять горошин запашного перцю;
    • улюблені спеції — кількість визначити на власний розсуд;
    • за три столові ложки яблучного оцту, соєвого соусу, оливкової олії;
    • щіпка червоного перцю — за бажанням.
    Цікаве:  Смачні салати з брокколі: рецепти з фото

    Як зробити:

  • Філе нарізаємо соломкою і викладаємо в красивий салатник.
  • Присипаємо спеціями і ретельно перемішуємо.
  • Цибулини очищаємо від лушпиння, ріжемо кільцями, кладемо в склянку, заливаємо оцтом і окропом.
  • Додаємо лаврові листочки і горошини перцю.
  • Наполягаємо не менше півгодини, щоб цибуля гарненько промариновался.
  • Потім проціджуємо через сито і відправляємо ароматний цибулю до підготовленого філе.
  • Помідори миємо й ріжемо на чотири частини, після чого додаємо в салат.
  • Консервовані продукти позбавляємо від рідини і викладаємо слідом.
  • Заправляємо страва сумішшю соєвого соусу, оливкової олії.
  • Перемішуємо і подаємо на стіл.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7