Салати з бринзою: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Бринза і морепродукти

Простий рецепт салату з бринзою і морепродуктів дозволить вам приготувати страву, що володіє приємним, ніжним смаком. Як не дивно, але солоний сир чудово поєднується з дарами моря, так що спробувати варто. Вам знадобиться:

  • 200 г бринзи;
  • 400 г відварених креветок;
  • 1 болгарський перець;
  • пара ложок будь-якого рослинного масла;
  • 1/2 свіжого лимона;
  • листовий салат;
  • перець і сіль.

Кроки приготування:

  • Креветки відварюють і, при необхідності, чистять.
  • Сир подрібнюють кубиками, з перцем надходять так само.
  • Листя салат миють і рвуть на маленькі частини.
  • У миску або тарілку укладають спершу салатні листя, слідом – креветки, перець і сир.
  • Блюдо збризкують соком лимона, заправляють олією, солять і додають приправи.
    • Цікаве:  Смачний салат Гранатовий браслет: рецепт з фото

    Дієтичний салат з пекінською капустою, бринзою і кукурудзою

    Зроблений по цьому рецепту салат з бринзою буде наділений низькою калорійністю і відмінним смаком. Готується він з доступних інгредієнтів:

    • 100 г сиру;
    • невеликий пекінської капусти;
    • пари яєць;
    • 2 столових ложки консервованої кукурудзи;
    • банки оливок без кісточок;
    • сметани невисокої жирності, за смаком;
    • зерновий гірчиці (французька);
    • зелені;
    • солі, перцю, паприки.

    Етапи кулінарного процесу:

  • Яйця відварюють, натирають на тертці.
  • Бринзу також натирають на тертці.
  • Пекінську капусту дрібно нарізають.
  • З оливок зливають рідину, а самі плоди нарізають кільцями.
  • Зелень кришать.
  • Готують заправку: сметану з’єднують з гірчицею, спеціями і приправами.
  • Всі інгредієнти змішують в глибокому посуді, заправляють за смаком салатною заправкою і приправляють спеціями.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5