Пармезан і горіхи
Нам знадобиться:
- кедрові горіхи – 50 грам;
- пармезан – 30 грам;
- рукола – 30 грам;
- бальзамічний оцет;
- масло рослинне – 30 мілілітрів;
- лимонний сік – 15 мл;
- сіль, перець – за смаком.
Готуємо легкий салат з руколою і кедровими горішками:
Приготування максимально просте, першим ділом займемося соусом: змішуємо масло з лимонним соком, до нього додаємо оцет, часник і, в залежності від уподобань, сіль і перець (краще, звичайно ж їх використовувати). Промиваємо листя рукколи, чекаємо, поки вони висохнуть (можна просушити самостійно вафельним рушником) і розкладаємо їх красиво на тарілці. Зверху поливаємо все заправкою і трьом пармезан. Приємного апетиту!
В останні роки все популярнішим стає правильне харчування. Якщо ти не прихильник ЗСЖ, не постиш фотографії здорової їжі, тренувань із залу, то ти поза суспільства. Як же добре, що салати з кедровими горішками, якраз належать до ПП. Горіхи кедра насичені вітамінами і амінокислотами, тому дуже корисні. Не отделяйся від суспільства – харчуйся правильно і нехай це стане способом життя.
