Висновок
Шведський стіл останнім часом став самим заказываемым способом подачі страв на урочистостях, оскільки він зручний: звільняє простір, розширює вибір, економить час, економить бюджет, дозволяючи відмовитися від послуг персоналу.
Але ось звідки з’явився такий спосіб подачі, достовірно не відомо.