Рецепт № 2
Для наступного рецепту нам знадобляться ті ж інгредієнти, але трохи в іншій пропорції. Отже, компоненти для приготування млинцевого тесту на кефірі:
- кефір, борошно — по 1 склянці;
- яйце — 1 штука;
- какао — для млинців з легким відтінком потрібна 1 чайна ложка, для насиченого — 1 столова;
- цукор — за смаком;
- олія для смаження.
Спосіб приготування:
Початковий етап такий же, як і в попередньому рецепті. Необхідно ретельно збити яйця з цукром.
Потім борошно з’єднуємо з какао. Обережно висипаємо в яєчну суміш і швидко збиваємо.
Далі кефір виливаємо в каструлю і трохи підігріваємо на плиті. Тонкою цівкою вводимо до решти інгредієнтів. Інтенсивно перемішуємо.
Готове тісто також відправляємо в холодильник на півтора-два години.
Випікаємо шоколадні млинці на кефірі, як і в попередньому рецепті.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
