Швидкий і смачний рецепт кексу для хлібопічки

Англійська

Це традиційний рецепт, який використовується в країнах Європи. Наші господині адаптували його під випікання в хлібопічці. Для приготування використовуються прості продукти, які завжди є практично в кожному будинку:

  • По 90 г сметани і хорошого якісного вершкового масла змішується на невеликій швидкості з допомогою міксера. Сюди ж додається 4 яйця.
  • У тісто відправляється 120 г цукру, на кінчику ножа солі і цедра. Маса знову перемішується.
  • 100 г мигдалю обсмажується на сковороді. Родзинки заливається окропом.
  • 280 г борошна просіюється з 1 ч. л. розпушувача. До неї додається родзинки і мигдаль.
  • Всі інгредієнти з’єднуються і акуратно перемішати.
  • Цікаве:  Як приготувати майонез в домашніх умовах: інгредієнти і рецепти

    Тісто відправляється в змащену форму. Чаша поміщається в хлібопічку, виставляється програма “Випічка”. Десерт готується близько 1,5-2 годин.

    Кекс по цьому рецепту виходить ароматним. Здоба добре зберігається. Подається до чаю або будь-якого іншого напою.