Смачні спагетті з сиром: особливості приготування, рецепти та відгуки

Кучер В.Г.

Рецепт спагетті з помідорами і сиром

Не варто недооцінювати дане блюдо. Незважаючи на свою простоту, цей рецепт спагетті з сиром можна максимально творчо і цікаво обіграти.

Більш того, додавання помідорів не тільки позитивно позначається з естетичної точки зору, але і значно покращує смак нашого страви.

Інгредієнти для страви:

  • 250 грам пасти;
  • 0,5 кілограм стиглих помідор;
  • 2 часнику;
  • твердий сир (можете вибрати за власним уподобанням);
  • кілька ложок оливкової олії;
  • щіпку солі, спецій за смаком.

Переходимо до готування

Етапи приготування страви:

  • Очистіть помідори від шкірки, ретельно подрібніть часник.
  • Розігрійте сковороду з оливковою олією, додайте часник і томати, нарізані дрібними кубиками. Тримати на вогні їх потрібно приблизно півгодини, щоб пішла вся рідина. Періодично перемішуйте вміст, щоб соус не почав підгоряти.
  • Паралельно з цим на сусідню конфорку поставте варитися пасту.
  • До томатного соусу додайте солі і спеції.
  • По готовності пасти її потрібно відокремити від води і перекласти в сковороду до соусу, який повинен стати густим.
  • Перемішайте всі компоненти і додайте трохи натертого сиру.
    • Цікаве:  Кращі рецепти домашнього сиру з сиру

    Натертий сир можна додати безпосередньо в кожну тарілку перед подачею.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7