Рецепт четвертий. Рулет з шинкою
Швидко і легко можна приготувати рулет з лаваша з сиром і шинкою. Закуска підійде для будь-якого випадку. Бажано, щоб після приготування страви воно хоча б півгодини полежало в холодильнику.
Для приготування знадобиться:
- 2 ст. ложки оливкової олії;
- 1 тонкий лаваш;
- 300 грам шинки;
- 2 зубчики часнику;
- пучок зелені;
- 200 г плавленого сиру.
Покроковий рецепт приготування закуски з лаваша.
Спочатку пропустіть через прес часник. З’єднайте його з оливковою олією. Ретельно перемішайте. При бажанні можете додати в масу трохи перцю і солі.
Розкладіть На столі лаваш. Змастіть його отриманим маслом з ароматом часнику.
Викладайте поверх плавлений сир.
Помийте кріп, просушіть. Далі подрібніть кріп. Посипте їм зверху.
Тоненько порізати шинку.
Після викладіть на лаваш. Трішечки залиште місця на краєчку.
Акуратно і щільно згорніть рулет з лаваша з плавленим сиром. Тільки стежте, щоб він не тріснув у процесі.
Якщо раптом не буде занадто щільно прилягати край, то змастіть його трохи сиром. Після чого розріжте рулет на кілька частин, загорніть в плівку і приберіть в холодильник на деякий час. Коли виріб охолоне, розгорніть його і поріжте на порційні шматочки.
Викладіть на листя салату і подавайте на стіл.
