Пшоняна каша з гарбузом
Це страва багата вуглеводами і рослинною клітковиною, тому вона ідеально підходить на роль корисного і смачного сніданку. Для його приготування вам знадобиться:
- стакан пшоняної крупи;
- 250 г гарбузової м’якоті;
- сіль, питна вода і цукор.
Гарбузову м’якоть нарізають шматочками і проварюють в окропі. Через десять хвилин до неї висипають промиту і перебрану крупу, сіль і цукор. Все це тушкують до повної готовності на слабкому вогні.
Панкейкі
Тим, хто ще не вирішив, що приготувати на сніданок швидко і смачно, можна порадити звернути увагу на американські млинці. Солодкі панкейкі чудово поєднуються з медом або апельсиновим джемом. Тому від них не відмовляться навіть найвибагливіші їдці. Щоб насмажити стопку таких млинців, вам знадобиться:
- 150 г пшеничного борошна;
- 200 мл цільного коров’ячого молока;
- 2 яйця;
- сода, сіль, цукор, ванілін і олію.
Всі інгредієнти з’єднують в одній глибокій посудині і обробляють віночком. Вийшло густе тісто порціями викладають на прогріту змащену сковороду і обсмажують до готовності з кожної зі сторін. Подрумянившиеся млинці подають в гарячому вигляді з будь-яким солодким соусом.
