Соус Ворчестер: склад і корисні властивості

Користь

Соус “Ворчестер” додає аромат страв з курки, індички, яловичини, макаронних виробів і салатів, однак смакові якості страв — не єдина перевага, якою він володіє. Соус містить вітаміни, які можуть допомогти поліпшити стан здоров’я. Давайте подивимося, яку саме користь здатне принести додавання в раціон соусу “Ворчестер”.

  • Соус має здатність активізувати імунну систему, так як містить вітамін B6 (меляса, часник, гвоздика і перець чилі). Вітамін допомагає будувати еритроцити і підтримувати здоров’я нервової системи.
  • Додатковою перевагою є здорова шкіра. Деякі з інгредієнтів соусу (анчоуси, гвоздика і екстракти перцю чилі) містять вітамін Е, який також сприяє активізації імунної системи. Вони діють як антиоксиданти, які забезпечують захист від старіння, покращують зовнішній вигляд шкіри і контролюють втрату волосся.
  • Соус проводиться з інгредієнтами, що містять вітамін С, такими як часник, цибуля, гвоздика і перець чилі. Вітамін С також є антиоксидантом, який може допомогти запобігти рак і серцево-судинні захворювання. Більш молода шкіра є ще одним наслідком, оскільки вітамін С бере участь у виробленні колагену, який є основною частиною сполучної тканини.
  • Вітамін К забезпечує захист від крововиливу. Він особливо корисний для жінок, у яких рясні менструації, оскільки він допомагає зменшити кількість втраченої крові. Також вітамін К допомагає зупинити руйнування кісткової тканини. Продукти з соусу, що містять вітамін K – це анчоуси, гвоздика і перець чилі.
  • Ніацин з анчоусів допомагає у травленні, нормалізує стан суглобів у людей, які страждають остеоартритом.
  • Тіамін, що міститься в цибулі і перці чилі, приносить користь нервовій системі і сприяє здоровому способу мислення. Він також може допомогти тим, хто страждає від морської хвороби.
Цікаве:  Бісквітні печива: рецепт, поради, доповнення