Соус Ворчестер: склад і корисні властивості

Застосування

Для чого використовується соус “Ворчестер”? Він є складним і специфічним смаком і ароматом продуктом. Він часто використовується в рецептах для поліпшення різних страв і напоїв.

Наприклад, він є інгредієнтом в таких стравах, як: валлійські грінки з сиром, салат “Цезар”, устриці “Кілпатрік”, чилі кон карне, тушкована яловичина або інші страви з яловичини. Соус також часто додають для аромату в коктейлі “Кривава Мері” і “Цезар”.

  • Соус “Ворчестер” може виступити в якості альтернативи соєвого соусу, якщо ви хочете оновити рецепт маринаду і додати нових смаків. Він підійде для тофу, м’яса або птиці.
  • Соус посилює і доповнює аромат складних м’ясних страв. Наприклад, це може бути рагу і навіть прості гамбургери на грилі.
  • Даний соус можна також використовувати в супі. Він відмінно допомагає розкрити смак чилі та інших густих супів.
Цікаве:  Як робити сирники із сиру на сковороді: простий рецепт

Спробуйте додати даний соус у свої звичні страви, і ваші смакові рецептори безсумнівно будуть приємно здивовані.