Сирна запіканка з родзинками. Рецепти

Кучер В.Г.

Оригінальний десерт з родзинками і курагою

Такий варіант приготування сподобається тим, хто дуже любить сухофрукти. У поєднанні з сиром вони додадуть оригінальний смак десерту.

Приготована за цим рецептом дитяча сирна запіканка з родзинками в міру солодка, але при цьому дивно ніжна. Якщо ви додасте ще і цедру цитрусових, то страва вийде дуже ароматним.

Подавайте сирну запіканку з родзинками теплою. Хоча можна в принципі і постигла, так як смак її ніяк не зміниться. Відмінним доповненням до яству вважаються сметана, згущене молоко та інше.

Для приготування такої страви потрібно:

  • 1 ст. ложка вершкового масла;
  • 500 грам сиру;
  • 50 грам борошна;
  • 100 грам кураги і родзинок;
  • ванільний цукор;
  • 1 яйце;
  • цедра цитрусових (за смаком).

Приготування запіканки в домашніх умовах: покроковий рецепт

Зараз розглянемо всі етапи приготування страви:

Цікаве:  Крем з вершків: рецепти

  • Спочатку підготуйте глибоку миску. У неї викладіть сир. Туди вбийте яйце. Можете попередньо сир протерти через сито.
  • У миску додайте борошно (якщо її немає, то можете використовувати манку, але небагато).
  • Додайте туди ж ванільний цукор. Він додасть яству аромату. Гарненько перемішайте компоненти.
  • Помийте курагу, поріжте на невеликі шматочки. Також перед тим як подрібнювати, можете покласти сухофрукти в гарячу воду. Тоді вони будуть м’якші.
  • Далі потрібно викласти в тісто родзинки і курагу. Додайте туди ж цедру. Вона додасть яству насичений аромат.
  • Форму ретельно змастіть маслом. Туди викладіть тісто. Надішліть вже в розігріту духовку приблизно на сорок–п’ятдесят хвилин. Готовність страви можна визначити по скоринці на запіканці, після чого готову страву можна подавати на стіл.
    • Сторінка: 1 2 3 4