Запіканка «Ніжний» зі сметаною і яблуками
Для приготування за даним рецептом також потрібно мультиварка. У підсумку виходить однорідний за структурою блюдо з верхівкою з запечених яблучних часточок. Потрібно підготувати наступні інгредієнти:
- три великих яблука;
- три столові ложки цукру;
- два яйця;
- 25 грамів вершкового масла;
- половина склянки цукру;
- половина чайної ложки солі;
- половина склянки жирної сметани;
- 500 грамів сиру;
- три столові ложки борошна.
Частина цукру потрібно для введення в сирну масу, а частина – для запікання яблук. Тому кількість інгредієнтів для сирної запіканки з яблуками розділене.
Приготування смачної сирної запіканки
Включають мультиварку на режим «Смаження». Масло розігрівають, кладуть в нього цукор і розчиняють цей інгредієнт. Кладуть яблука, очищені і нарізані часточками. Готують на режимі «Підтримка температури близько десяти хвилин. Яблука повинні протомиться, стати м’якими.
Яйця розбити в миску, вводять цукор і збивають. Маса повинна стати світліше і збільшитися в розмірі, додають сметану, борошно й сир. Ретельно перемішують. Кладуть поверх яблук. Готують за цим рецептом сирну запіканку з яблуками близько п’ятдесяти хвилин в режимі «Випічка». Також можна залишити запіканку потомитися ще на десять хвилин на режимі «Підтримка температури». Готову запіканку дістають, перевертають на тарілку, охолоджують в холодильнику.
