Варіант десерту з шоколадом
Основа для страви робиться з наступних компонентів:
Для наповнювача потрібно:
Щоб зробити глазур, необхідні такі інгредієнти:
Десерт просочують 10 великими ложками вершків.
Як робити страву?
Шоколадний торт “Баунті” готують наступним чином.
Яйця розтирають із цукровим піском близько 7 хвилин. Для цього використовується міксер. Борошно заздалегідь просівають. Даний компонент змішується з порошком бобів какао і розпушувачем. Отриману масу з’єднують з розтертими яйцями. Десерт робиться в мультиварці. У чашу приладу треба помістити близько 5 грам масла. Основу для торта “Баунті” готують в режимі випічки приблизно 35 хвилин. Потім корж слід дістати з чаші, щоб він остудився.
У цей час робиться наповнювач. Масло потрібно змішати з молоком, крихтою кокоса і цукровим піском. Цю масу ставлять на вогонь і чекають, коли вона почне закипати. Потім крем тримають на плиті приблизно 10 хвилин, а потім прибирають, щоб він охолов. Охолоджений корж для торта ділиться на 2 частини. Нижній пласт треба полити 5 великими ложками вершків. Зверху кладеться наповнювач і другий ярус, який просочується точно так само, як перший.
Глазур готують з олії, порошку бобів какао та молока. Ці продукти ставлять на вогонь і періодично перемішують. Чекають, коли маса почне закипати. Приблизно через 4 хвилини її необхідно зняти з вогню. Глазур в теплому вигляді поміщається на поверхню десерту. Потім торт ставлять у холодильник. Його слід тримати там близько 3 годин.
