На смак і колір
Якщо ви вже вирішили, що будете готувати вафельні трубочки зі згущеним молоком, то вам слід заздалегідь визначитися. Справа в тому, що для наповнення можна взяти не тільки звичайне, але і заздалегідь зварене згущене молоко.
Таким чином, ви не тільки поліпшите смак своєї страви, але і зробите його більш цікавим. А якщо варену згущенку після приготування прибрати на кілька місяців в холодильник, то вона перетвориться в чудову іриску завдяки кристалізації цукру всередині неї.
Список інгредієнтів
Він настільки простий, що вам навряд чи доведеться навіть йти в магазин, так як вафельні трубочки зі згущеним молоком містять тільки базові і доступні компоненти:
- Вершкове масло – 200 р.
- Яйце куряче – 5 шт.
- Мука пшенична – 1 стакан.
- Цукровий пісок – 1 склянка.
І для крему:
- Вершкове масло – 200 р.
- Звичайне/варене згущене молоко – 400 р.
