Інший варіант приготування
У цьому випадку вам потрібно мати такі інгредієнти:
- шишки соснові (1 кг);
- 1 кг цукрового піску;
- воду (10 склянок по 200 мл).
Варення, виготовлене за цим рецептом, є лікувальним. Воно чудово допомагає від поліартриту. Додавайте його в чай по 1 ч. л. та вживайте до тих пір, поки біль не припиняться.
Отже, замочіть на добу шишки в холодній воді. Цукор і настій змішайте і зваріть сироп. Далі в гарячий сироп помістіть шишки і кип’ятіть, безупинно помішуючи, поки варення не придбає бурштиновий колір (пару годин).
У процесі приготування буде утворюватися чорна накип. Її треба знімати. Якщо у вас вийшло густе варення, додайте ще води і прокип’ятіть.
Цікавий рецепт
Ви не знаєте, як зварити з соснових шишок варення? Представляємо вам наступний цікавий рецепт. Вимийте 1 кг соснових шишок і поставте варити в трьох літрах води на 4 години на малому вогні. Далі зніміть ємність з вогню і поставте настоюватися майбутнє ласощі на 12 годин. Тепер дістаньте шишки шумівкою і отримаєте рожевий кисіль. Шишки викиньте, а з киселю варіть варення (на 1 кг цукру 1 л киселю).
Варіть до готовності. Готовий десерт буде мати колір і смак темного меду, трохи віддавати соснової смолою. Це варення корисно при туберкульозі легенів, ангіні, кашлі, грипі, особливо у малюків.
Якщо ви дитину ввечері напоїть чаєм з таким варенням, то вже вранці з’явиться позитивний результат.
