Вина Абхазії: назви і характеристики сортів

Історія виникнення назви

Своє незвичне назва вино отримало на честь знаменитого виноробного району Абхазії, для якого характерні унікальні особливості клімату. Раніше в цьому районі росли тільки дикі сорти винограду, однак через деякий час сюди завезли американський сорт Ізабелла, який дуже добре підійшов для місцевого грунту. Через деякий час сорт Ізабелла скрестился з аборигенним сортом винограду, що послужило причиною створення унікального сорту.

Без перебільшення можна стверджувати, що подібне вино створене для смакової насолоди і заслуговує поваги з боку споживачів. Багато хто вважає, що «Лыхны» ідеально підійде для романтичного вечора.

«Букет Абхазії»

Вино «Букет Абхазії» є червоним десертним вином. Для його виготовлення використовують сорт Ізабелла. На один літр алкоголю додають 140 грам цукру. Вино має бархатистий смак з яскраво вираженим вишневим присмаком, а запах чути нотки фруктів. Важливою характеристикою цього продукту є його темний гранатовий колір. Адже саме з-за нього напій придбав другу назву – «чорне вино».

Цікаве:  Кедрова настоянка: рецепти приготування

Найкращим доповненням до цього напою буде десертне блюдо, а також нарізка фруктів. В Абхазії місцеве населення пропонує випити іноземцям «Букет Абхазії», щоб заговорити по-абхазьки. Фортеця вина становить 16 %. Обсяг – 0,7 літрів. Ціна коливається в межах від 15 $ до 20 $.