Як чистити гранат швидко і правильно?

Фрукти люблять всі, а скоро настане сезон надзвичайно смачного і соковитого плода граната. Дорослим подобається його соковитість, приємна кислинка, а діток забавляю красиві насіння і смак. Але не всі знають, як чистити гранат і вміють це робити. Звичайно, багато, очищаючи гранат, забризкують все навколо, втрачають цінну м’якоть і насіння. Бо є люди, які відмовляють собі в задоволенні поласувати таким прекрасним фруктом. Навіщо ж собі в чомусь відмовляти, якщо можна просто знайти спосіб чистити гранат без особливих проблем. Зараз ми торкнемося цієї теми.

Що варто дізнатися спочатку?

Перше, що потрібно дізнатися, – це як правильно вибрати смачний, стиглий і соковитий плід. Існують спеціальні лайфхаки як чистити гранат і їх варто розглянути. Яким способом користуватися? Це вже вирішувати виключно вам, але спочатку все ж дізнаємося, як вибрати стиглий гранат:

У плода шкірка повинна не мати ніяких плям. Подивіться, щоб вона була в міру сухий і однорідною. Помітили на фрукті якісь коричневі плями або є вологі ділянки? Не купуйте гранат, адже він, швидше за все, вже почав підгнивати.

Горбистість на фрукті свідчить про те. Що плід солодкий. Якщо поверхня ідеально рівна, тоді це говорить про те, що плід був зірваний занадто рано і він ще не поспів. Такий фрукт може бути дуже кислим.

Вага фрукта також має значення. Зрілі, солодкі і ароматні плоди істотно важче фруктів, що були зірвані раніше терміну. Ви можете просто взяти і порівняти їх за вагою в руках, вибирайте той, що важче (по виду вони повинні бути однаковими).

На «корону» фрукта звертайте особливу увагу. Якщо ви помітите зелені паростки, то ніколи не беріть фрукт! Це свідчить про те, що зелений гранат і його помістили достигати в штучних умовах.

Загальні рекомендації перед чищенням

Перед тим, як чистити гранат, варто розглянути загальні рекомендації для того, щоб зробити процес максимально простіше і швидше:

Візьміть ніж з дуже гострим лезом. Якщо такого немає, то нагострив ножа.

Знайдіть глибоку миску або навіть каструльку.

Знадобиться в роботі використовувати кухонний молоток для відбивання м’яса або звичайна столова ложка.

Як тільки ви заготовите всі ці прилади, можете починати чистку. Ви можете користуватися будь-яким із нижче наведених методів.

Перша тридцатисекундная очищення

Якщо ви не знаєте, як чистити гранат, щоб не пошкодити соковиті зерна і не забруднитися, то цей спосіб ідеально вам підійде. Ви навіть здивуєтеся, наскільки швидко і просто ви зможете все зробити.

Верхівку граната відрізайте.

Уздовж білих прожилок зробіть надрізи, після переверніть плід і добре постукайте по ньому ложкою. Якщо ви фрукт розташуйте високо над мискою, то все забрызгаете соком, тому будьте уважні і будьте акуратні.

Це був перший спосіб чищення простий, але він не єдиний. Зараз ви дізнаєтеся, як легко чистити гранат за другою методикою.

Другий спосіб чищення за 30 секунд

Цей спосіб ще легше, ніж перший, і він дозволить уникнути розбризкування соку. Вам потрібно приготувати друшляк і миску з водою. Зрізайте верхівку плоду, надріжте часточками плід з білим прожилкам. Занурте фрукт в миску з водою і поступово відокремлюйте зерна від шкірки. Зерна важкі і соковиті, бо вони опустяться на дно, а біла серцевина і недоспевшие зернятка спливуть. Вылавливайте це сміття, викидайте, далі процідіть все через друшляк і зерна пересипайте в тарілочку.

Третій спосіб чищення за 30 секунд

Третій спосіб того, як чистити гранат, покаже вам, що можна бути ще більш винахідливим. Потрібно мати під рукою кухонний молоток, силіконову форму для випічки і пельменницю. Розріжте гранат на дві частини, потім побудуйте наступну конструкцію: на миску покладіть пельменницю, а на неї – половинку плода. Накривайте фрукт силіконової формою, постукуйте молотком, поки зернятка не виб’ються (але робіть це обережно). Так ви не втратите сік і зернятка будуть цілими.

Унікальний метод шести рухів

Даний спосіб допоможе вам зберегти всі зернятка в цілості й схоронності, і ви витратите всього шість рухів.

Під «короною» або просто верхівкою плода зробіть круговий надріз. Глибоко не ріжте, досить надрізу по товщині самої шкірки.

Акуратно знімайте кришечку, взявши її за хвостик. Ви можете подивитися навіть як чистити гранат фото, де зображений красивий і очищений плід. Варто проявити трохи зусиль, щоб насолодитися фруктом.

На розрізі ви побачите внутрішні перетинки плоду, вони будуть білого кольору. По кожній з них потрібно зробити напівкруглі надрізи, глибина повинна бути по товщині шкірки.

У центральну частину плоду вставляйте ніж.

Проворачивайте ніж навколо його осі.

Гранат розпадеться на частини.

Тепер ви можете поласувати смачним і соковитим фруктом.

Як чистити гранат швидко, але, щоб він вцілів?

Ця методика передбачає використання ножа лише один раз, при цьому ви гарантовано не втратите ні одного зерна.

Ніж вам допоможе будь-який, навіть не найгостріше. Зрізайте їм тонкий шар верхівки плода.

Тепер вам потрібно буде задіяти глибоку ємність, в яку заздалегідь налили води. Наприклад, візьміть миску з високими бортиками, салатник або звичайний таз. Так ви зможете уникнути бризок соку.

Надрізаний гранат опускайте в воду двома пальцями. Тримати плід потрібно зрізом догори, упирайтеся в серцевину великими пальцями і разламывайте плід на дві частини вздовж білих перегородок.

Не виймайте половинки з води, відокремте пальцями зерна від шкірки. Викиньте все зайве: шкірку, залишки, незрілі зернятка.

Коли у воді залишаться стиглі зерна, то процідіть все через сито.

Ось так ви зможете зберегти чистоту ваших рук, а навколо ви нічого не забрызгаете.

Ополоник в допомогу

Для даної методики буде потрібно задіяти тарілку, ніж, ополоник, яким ви приберете зернятка з плоду. Варто звернути увагу і на те, що краще користуватися методикою в гумових рукавичках, щоб убезпечити свої руки від впливу гранатового соку. Він має властивість забарвлювати рук в стійкий насичений жовтий відтінок. Глибока миска допоможе уникнути розбризкування соку.

Перед початком чищення помийте фрукт, відріжте його верхівку і виколупуйте жорстку частину м’якоті. Нижню частину відрізайте до кісточок. Розріжте гранат на дві половинки, при цьому ніж встромляйте на маленьку глибину, якої буде достатньо, щоб надрізати шкірку. Потримайте гранат над тарілкою, розсувайте частини фрукта у різні боки, щоб кісточки не прокидалися. Надіньте рукавички, візьміть половину фрукта і утримуйте його над тарілкою, щоб зерна могли висипатися. Тарілку потім поставте в мийку, утримуйте половинку фрукта, постукуйте по шкірці із зворотного боку ополоником, поки всі зерна не опиняться в посудині.

Вибирайте будь-який спосіб і застосовуйте його на практиці. Завдяки згаданим методиками ви зможете поласувати смачним фруктом без особливих проблем.

Гранат корисний та смачний фрукт, це відомо багатьом людям. Крім того, плоди граната багаті вітамінами, мікроелементами, вони корисні при низьких показниках гемоглобіну чи інших захворюваннях. Не секрет, що багато не їдять фрукт з-за того, що його важко чистити, а в результаті запеклої боротьби з бризками і зернами у людей пропадає бажання взагалі його їсти. Тепер ви знаєте дієві способи швидкого очищення гранту, користуйтеся ними на здоров’я!