Картопля з капустою і м’ясом в мультиварці
Це збалансоване блюдо, готувати що – одне задоволення. Воно обов’язково сподобається вашим домочадцям. Подавати його до столу можна самостійно або з ковбасної нарізкою.
Необхідні продукти:
- капуста – 300 грам;
- очищені картоплини – 3-5 шт.;
- очищені від лушпиння цибулини – 2 шт.;
- м’ясо свиняче – 0,5 кг;
- пісне масло – небагато;
- один червоний томат;
- морквина середніх розмірів – 1 шт.;
- окріп – 2-3 мультистакана;
- спеції та зелень – за смаком.
Метод приготування.
М’ясо перетворіть у фарш за допомогою м’ясорубки. У каструлю мультиварки налийте масло. Покладіть подрібнену моркву і кільця цибулі, смажте протягом 5 хвилин в режимі «Випічка» (під кришкою). Покладіть нарізаний помідор, залиште ще на 3 хвилини. Додайте спеції і зелень. Добре перемішайте. Готуйте ще 1-2 хвилини. Додайте фарш. Дочекайтеся, коли він добре обсмажиться. Покладіть капусту, а ще через 5 хвилин – скибочки картоплі. Залийте все водою. Вона повинна лише злегка покривати продукти. Закрийте мультиварочную каструлю кришкою, готуйте ще 35-40 хвилин в тому ж режимі”Випічка”). Як правило, гасити капусту з картоплею і м’ясом далі не потрібно, так як страва вже готове. Його можна сміливо подавати до столу.
