Як готувати в пароварці: тонкощі і корисні поради

Кучер В.Г.

Що можна приготувати в пароварці?

Багатьох господинь цікавить не тільки питання, як готувати у пароварці, але і які продукти можна для цього використовувати? Відповідь дуже проста: готувати можна все, крім яєць і грибів. Це пов’язано з технологією обробки даних продуктів. Вона передбачає використання великої кількості рідини.

Важливим фактором у питанні, як користуватися пароваркою, щоб страви були смачними і зберігали форму, є їх свіжість. Іноді після приготування на пару їжа набуває непривабливий зовнішній вигляд, а запах і смак відбивають все бажання спробувати смакоту. Це пов’язано з використанням несвіжих або переспілих овочів і фруктів. Тому, перед тим як готувати у пароварці, переконайтеся у відмінній якості використовуваних заготовок.

Кілька відмітних особливостей

Значно зменшується кількість часу, витрачений на приготування. До того ж електрична пароварка оснащена вбудованим таймером, який відразу сповістить про завершення процесу і попередить псування їжі.

Цікаве:  Скільки і як варити мову в каструлі?
  • Під час приготування продукти не потрібно перемішувати або перевертати.
  • У деяких пристроях є особливий режим пароварки. Він дозволяє готувати не один, а одночасно кілька страв.
  • Перед використанням вивчіть інструкцію до пароварці. У більшості випадків пристрій можна використовувати в якості експрес-розморожування риби або м’яса.
  • Наостанок головний рада, яка допоможе зберегти не тільки продукти, але і саму пароварку, будь-то електрична або звичайна каструля. Перед тим як готувати у пароварці, переконайтеся в достатній кількості рідини в ній. Не обов’язково використовувати воду. Адже є рецепти, в яких використовують чай або навіть алкогольні напої.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6