Серцевий шашлик
Така закуска виглядає цікаво і може прикрасити будь-який стіл. Щоб красиво нарізати фрукти, вам знадобиться форма сердечка. Її ви можете придбати в будь-якому магазині з посудом. Краще брати залізну форму, вона зможе прорізати не тільки м’яку полуницю, але і тверду диню. З чого можна скласти шашлик? На шпажку по черзі слід надіти полуницю, персик, ананас, кавун і виноградину. Щоб зробити закуску оригінальною, нарізати фрукти потрібно не руками, а формочкою. Подібним чином можна скласти шашлик з будь-яких фруктів і ягід. Головне, стежте за тим, щоб смаки складовою вашої канапе добре поєднувалися.
Дельфіни з бананів
Задаєтеся питанням, як красиво нарізати фрукти? Зверніть увагу на цей варіант подачі смачного частування. Для виготовлення такої фруктової тарілки вам знадобляться апельсини, яблука і банани. Для прикраси можна взяти виноград. Тепер, озброївшись ножем, нарізаємо спочатку апельсини, а потім яблука. Різати фрукти потрібно скибочками середньої товщини приблизно 2-3 див. Можете на середину тарілки покласти мандарини. Але їх не треба різати, краще просто очистіть і розділіть на часточки. Тепер слід розташувати фрукти на блюді. Спочатку кладемо часточки апельсинів, щільно притискаючи їх один до одного. Фрукти повинні створити коло. А зверху, між апельсиновими часточками кладемо яблука. Так фрукти довше залишатимуться свіжими і не потемніють. Кожне яблуко можна проткнути шпажкою, увінчаною виноградиной. Тепер можна приступати до виготовлення дельфінів. Розрізаємо банани навпіл. Використовувати будемо бік з паличкою. Робимо горизонтальний надріз в палиці і вставляємо в утворену щілину виноградину. Очі дельфіна можна зробити з гречки або ж застроміть у банан невеликі родзинки. Залишається зробити плавці. Де-то в районі середини отриманої фігури потрібно зробити трикутні надрізи. Розставляємо дельфінів у верхньому ярусі тарілки і присипаємо дно ємності виноградом.
