Як правильно і скільки варити горох, гороховий суп і горохове пюре? Маленькі хитрощі для домогосподарок

Пам’ятка для домогосподарок

Вид страви Загальна тривалість приготування
Сухий горох без попереднього замочування 1,5-2 години
Сухий горох з попереднім замочуванням 1-1,5 години
Заморожений горох 5-7 хвилин
Свіжий горох 10-12 хвилин
Гороховий суп з м’ясом 2-3 години
Горохове пюре 2 години
Цікаве:  Поради з приготування манної каші

Овочі, які належать до родини бобових, є дуже живильними, корисними і смачними. Саме тому кожна хранителька вогнища повинна знати про те, скільки варити горох.