Необхідні продукти
На жаль, далеко не кожна господиня вміє правильно готувати гречану кашу. Вся справа в правильній технології. Невипадково наші далекі предки варили гречану (а також і інші) кашу в російської печі. В мультиварці можна виставити спеціальну температуру, завдяки якій страва вийде особливо ароматним. Нам знадобляться такі інгредієнти:
- Вершкове масло – одна-дві столові ложки.
- Сіль – за смаком (не більше однієї чайної ложки).
- Цукор – одна-дві столові ложки. Якщо ви не хочете солодку кашу, то даний інгредієнт можна не додавати.
- Вода або молоко – дві склянки. Можна взяти половину тієї та іншої рідини.
- Гречка – один стакан. Запам’ятайте, що крупи для приготування страви має бути в два рази менше, ніж рідини.
Гречана каша в мультиварці: рецепти
Переходимо до приготування. Як зварити гречану кашу в мультиварці на воді? Про це читайте далі. Нічого складного в приготуванні даного страви немає. Треба лише засипати правильне співвідношення продуктів в мультиварку і виставити певний режим.
Послідовність ваших дій буде виглядати наступним чином:
- Гречку необхідно правильно підготувати до процесу варіння. Що це означає? Крупу потрібно перебрати, видаляючи сміття (якщо він попадеться). Потім промити холодною водою.
- Взяти сковороду і влити в неї соняшникову олію.
- Висипати гречану крупу і обсмажити її.
- Мультиварочную чашу необхідно змастити вершковим маслом.
- Висипаємо гречку.
- Заливаємо крупу водою.
- Солимо і за необхідності додаємо цукровий пісок.
- Закриваємо каструлю і вибираємо режим. У різних марках він може відрізнятися. Найчастіше – це “Гречка” або “Молочна каша”.
- Час приготування – 35-40 хвилин.
- У готову кашу додайте шматочок вершкового масла. Подавайте до столу з будь-якими молочними напоями: молоком, кефіром, ацидолактом, сніжком.
- Приємного апетиту!
Нашим читачам, напевно, буде цікаво дізнатися, як приготувати гречану кашу на молоці в мультиварці. Про це читайте далі.
