Як приготувати пиріжки з варенням: рецепти і секрети приготування

Кучер В.Г.

Рецепт на сирному тісті

Для приготування використовуйте сир з високим відсотком жирності.

Необхідні компоненти:

  • три курячих яйця;
  • 700 грам просіяного пшеничного борошна;
  • стакан соняшникової олії;
  • 500 грам сиру;
  • 30 грам розпушувача;
  • стакан білого цукру;
  • 5 грам ванільного цукру;
  • варення.

Етапи приготування пиріжків з варенням:

  • У посуді з’єднати яйця, цукор і сир, масу розім’яти виделкою. Перемішати.
  • Влити олію, всипати борошно, ванілін і розпушувач. Добре перемішати і замісити пружну масу, сформувати у велику кулю. Тісто не повинно прилипати до рук.
  • Загорнути масу в поліетилен, залишити на пару годин. Не відкривайте вікна, тісто має залишатися в теплі.
  • Розділити тісто на кілька частин. У кожну з них покласти по ложці варення. Заліпити краї.
  • Розподілити пиріжки на деко, змастити яєчним жовтком.
  • Нагріти духовку до 190 градусів.
  • Готувати двадцять хвилин.
    • Цікаве:  Коврижка з варенням: рецепт приготування, особливості та відгуки

    Блюдо готове.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6