Секрети готування
Додайте в тісто 10 грамів манної крупи, випічка збереже свою свіжість і не стане сухою.
У процесі випікання не відкривайте духовку, інакше об’єм випічки опаде. Пиріжки будуть плоскими і втратять свою пишність.
Не допускайте протягів під час ліплення пиріжків з варенням. На випічці може утворитися черства кірка.
