Рисова каша з родзинками
Таке блюдо можна приготувати і з іншими сухофруктами, а також з цукатами. Смачної каша виходить і з курагою, і з чорносливом. Як приготувати кашу (рисову, молочну), описано покрокової інструкції:
У каструлі довести до кипіння 300 мл води. Відразу ж насипати цукор і сіль.
Додати добре промитий рис (100 г). Варити близько 10 хвилин, поки більша частина рідини не вбереться в крупу.
Влити в каструлю молоко. Коли каша буде готова, додати в неї родзинки. Загорнути каструлю в ковдру і почекати ще кілька хвилин, поки рис не розпариться досить добре.
Сирна запіканка з рисової каші
У багатьох людей це блюдо асоціюється з дитячим садом. А між тим, така сирна запіканка може стати відмінним варіантом для сімейного сніданку або вечері. До того ж завдяки цим рецептом можна при необхідності утилізувати решту відучора рисову кашу.
Готується страва наступним чином:
Для початку потрібно зварити кашу. Для цього 150 г промитого рису покласти в каструлю і залити водою (200 мл). Додати щіпку солі.
Як тільки вода вбереться в крупу в каструлю влити молоко (200 мл).
Варити кашу 5 хвилин, після чого зняти каструлю з вогню, накрити кришкою і залишити блюдо доходити до готовності протягом 15 хвилин.
Тим часом потрібно змішати сир (400 г) з цукром (2 ст. л.), родзинками (3 ст. л.) і яйцями (2 шт.).
Остиглу рисову кашу з’єднати з сирною масою, викласти у форму для запікання і відправити в духовку.
Готувати запіканку при 180° 30 хвилин. Подавати після охолодження, полив варенням або згущеним молоком.
Якщо ви все ще думаєте, що можна приготувати з рисової каші, зробіть сирну запіканку. Так ви одночасно приготуєте смачне блюдо і утилизируете вчорашній сніданок або вечерю.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
