Кип’ятити молоко?
Кип’ятити пастеризоване молоко, яке представлене в продуктових магазинах, немає необхідності. Однак коли цей напій купується на ринку, піддавати його кип’ятіння потрібно обов’язково. Безумовно, якщо ви розводите кіз і впевнені в їх здоров’я, кип’ятити молоко, надоєне не більше 2 годин тому, не слід. У такому продукті присутня величезна кількість корисних бактерій, зміст яких через 2 години з моменту доїння починає знижуватися.
Під час кип’ятіння вітаміни і мікроби, що містяться в напої, руйнуються. Однак цей процес не зачіпає білки, жири і вуглеводи, тому енергетичний склад продукту залишається колишнім.
Висновок
Починати прикорм, використовуючи козяче молоко, потрібно тільки тоді, коли дитина повністю здорова. Спочатку необхідно розвести молоко водою (на 10 мл козячого продукту потрібно 40 мл кип’яченої води). На перших порах потрібно обов’язково поспостерігати за тим, як дитина відреагує на такий продукт: чи не виникне у нього проблем зі стільцем, алергії, кишкових кольок. Якщо після вживання козячого молока з’являться негативні наслідки, його введення слід припинити. У відгуках про козячому молоці для немовляти рідко згадується про те, що цей продукт викликає алергічну реакцію.
