Кожна людина, яка піклується про корисне харчування і повноцінному раціоні, повинен знати, як варити кукурудзяну кашу на молоці, і обов’язково включити її в свій раціон. Тому давайте вчитися! У статті надано рекомендації та поради, а також покрокова інструкція.
Здорове харчування, повноцінний сніданок
Велику популярність каша почала набувати разом із зростаючою тенденцією до популяризації здорового харчування. Все більше людей схильні змінювати харчові звички на більш корисні, разом з цим важливо знати, що кукурудзяна каша на молоці більш корисна, ніж смажений на рафінованій олії омлет на сніданок. Однак багато хто не люблять труднощі в процесі приготування, тим більше якщо це сніданок.
Напевно, питання про те, як варити кукурудзяну кашу на молоці і послідовний відповідь, що приготування займе не менше 25 хвилин, відразу відлякує половину прихильників легкого сніданку. Але не варто так недбало ставитися до цього виду крупи, так як вона володіє безліччю корисних елементів і вітамінів. Вміст вітамінів групи В, вітаміну А, РР і Е, а також мінералів 13 найменувань дозволяє значно покрити їх дефіцит в організмі.
Методи приготування
Розгляньте два методу, як варити кукурудзяну кашу на молоці, для того щоб вибрати для себе найоптимальніший.
Для початку необхідно визначити кількість порцій. На 3-5 порцій знадобиться всього півтора склянки кукурудзяної крупи, 2 склянки води, за бажанням можна додати молоко. Але так як час приготування 25-30 хвилин, потрібно враховувати, що рідина все одно випарується, тому крупу до готовності можна довести на воді.
Для початку ретельно промийте крупу і закип’ятіть воду. Перед тим, як додати крупу у воду, необхідно посолити рідина за смаком, потім поступово всипати кукурудзяну крупу, помішуючи. Наш класичний перший варіант – це приготування в каструлі. Якщо варити її в каструлі, то необхідно часто помішувати, інакше, загустевая, каша пристане до дна каструлі і підгорить. Не переживайте, при помішуванні каша готується відмінно, не пригорає і не комкується, так і кінцевий результат задовольнить будь-якого запеклого привереду.
Для другого варіанту приготування знадобиться мультиварка. Варити кукурудзяну кашу на молоці в мультиварці легко і просто. Антипригарні функції чаші мультиварки і її особливе призначення в самостійному процесі доведення їжі до готовності дозволяє не пильнувати за постійним помішуванням. Ви можете заздалегідь залити воду (не кип’ячену), висипати кукурудзяну крупу, встановити таймер на 30 хвилин і зайнятися своїми справами. Півгодини – і смачний, корисний сніданок без особливих зусиль готовий!
Якщо питання про те, скільки варити кукурудзяну кашу на молоці, не вичерпано, то розглянемо його детальніше. Отже, мінімальний час приготування кукурудзяної каші – 25 хвилин, за цей проміжок часу крупинки добре розварюються і стають легкозасвоюваними. Якщо не доварити кашу, то можуть проявитися неприємні симптоми тяжкості в шлунку, хоча під час трапези не повну готовність можна і не помітити. Пам’ятайте, що кукурудзяна каша володіє прекрасним властивістю збагачення і очищення організму завдяки клітковині, і якщо не полінуватися і один раз приготувати кукурудзяну кашу правильним рецептом, слідуючи всім порадам, то в подальшому цей процес буде здаватися зовсім простим.
Не дозвольте помилкам позбавити вас поживного сніданку!
Один із самих важливих питань для батьків – це, як варити кукурудзяну кашу на молоці дитині. Для початку зверніть увагу на вік дитини. Якщо дитині від 2 до 5 років, то можна застосувати одну хитрість, що полегшить поживу каші. Готову пропарену кукурудзяну кашу з молоком, можна пюрировать за допомогою заглибного блендера. Після цього каша стає дуже ніжною по консистенції, а для смаку і в ролі підсолоджувача можна додати жменю свіжих ягід або сухофруктів.
Ви запитаєте, чи є нюанси в тому, як варити кукурудзяну кашу на молоці? Це легко, суворої технології в приготуванні немає, при цьому є безліч варіантів урізноманітнити подачу кукурудзяної каші. В приготуванні будь-якого, навіть самого простого, страви у кожної господині є свої методи. Мабуть, найважливішим аспектом у правильному приготуванні цієї каші є час: чим довше вариться крупа, тим смачніше вона буде в результаті. Є одна корисна порада для підготовки кукурудзяної крупи до приготування. Перш ретельно розмолоти її в кавомолці, потім варити, так можна заощадити трохи часу, адже за рахунок дрібного помелу крупа швидше звариться.
Каша – корисно і поживно, а якщо додати гарбуз?
Хочете дізнатися скільки часу варити кукурудзяну кашу на молоці з додаванням гарбуза та інших корисних овочів, які добре поєднуються з кукурудзяною кашею, тоді зверніть увагу на рецепт нижче.
- Вимийте ретельно кукурудзяну крупу і розкладіть порційно в глиняні горщики.
- Зверху додайте нарізану кубиками гарбуз, залийте водою і молоком в співвідношенні 50/50.
- Закривши кришки, відправляйте в духовку на 25-30 хвилин.
Після готовності додайте трохи вершкового або топленого олії, в поєднанні з гарбузом це буде неперевершений смак!
Напевно, у тих, хто погано знайомий з кукурудзяною крупою, створюється враження, що каша, приготовлена з неї, поєднується виключно з солодким доповненням. Але звичайно ж, це глибока помилка. Кукурудзяна каша легко поєднується з багатьма більш поживними інгредієнтами, це справа смаку. Тому для вас у цій статті надано ще цікаві рецепти.
Рецепт приготування кукурудзяної каші з піджаркою
Для початку необхідно відварити кашу за рецептом вище.
Далі пасерувати овочі на повільному вогні: пару цибулин, одну моркву, перець і за бажанням можна додати гриби. Як тільки овочева суміш готова, можна подавати разом з кукурудзяною кашею.
Рецепт приготування кукурудзяної каші з м’ясом і овочами в мультиварці
Промиту крупу висипати в чашу мультиварки, залити водою, встановити таймер на 30 хвилин. Після 15 хвилин відкрити кришку мультиварки і перемішати кашу. Якщо каша дійшла до напівготовності, то необхідно долити трохи молока, зверху акуратно викласти заздалегідь відварену курячу грудинку, брокколі і цвітну капусту. Потім закрити кришку і залишити ще на 15 хвилин, після чого, мегаполезная, дієтична і ситна каша з овочами і м’ясом готова!
Рецепт кукурудзяної каші, запечена з яйцем і зеленню
Отже, ще один оригінальний рецепт, як варити кукурудзяну кашу на молоці. Для цього необхідно заздалегідь кукурудзяну крупу відварити до повної готовності. Розвести з молоком, але не доводити до рідкої консистенції. Викласти порційно кашу в глиняні горщики або в фольгу, сформульовану так, щоб яйце після додавання не витекло. Далі в кожну порцію каші додати по одному яйцю, не збиваючи. Нарізати зелень і висипати зверху. Щільно закрити і відправити в розігріту духовку на 3-5 хвилин.
Описано чимало способів, як правильно варити кукурудзяну кашу на молоці. Тепер необхідно докладніше розглянути вживання кукурудзяної каші в дитячому меню. Фахівці пропонують вводити прикорм у вигляді кукурудзяної каші з 8-9 місяців. Дані вікові показники засновані на тому, що зазвичай в раціон дитини вводиться готова суха суміш кукурудзяної каші, яка має потрібну консистенцію і інструкцію по порційному розведення. Але це не означає, що батьки не можуть самостійно приготувати для своєї дитини кукурудзяну кашу. Покупну крупу необхідно дуже ретельно розмолоти в кавомолці. Для малюків на початку прикорму кашу необхідно варити 40 хвилин, постійно помішуючи.
Послідовність приготування для малюків
Тривале варіння забезпечує легку засвоюваність дитячої травною системою. Дуже корисна крупа кукурудзяна, і як варити кашу на молоці, потрібно знати всім батькам. Приготування кукурудзяної каші на молоці для дітей потрібно розділити на два етапи, час приготування крупи – 40-50 хвилин – це перший, і додавання молока – це другий. Після залиття молока традиційно закрити кришкою і трохи проварити кашу на повільному вогні. Як тільки каша готова, відправити її в блендер або скористатися занурювальним, зробити це радять, незважаючи на те, що крупа спочатку промолота. Після того, як маля звикне до кукурудзяної каші, ви вже зможете додавати різні фрукти, для того щоб урізноманітнити раціон дитини.
Приготуйте заздалегідь і насолодитися сніданком
Для того щоб під час приготування сніданку не витрачати час на приготування кукурудзяної каші, її можна відварити на воді напередодні ввечері. А на сніданок дістати з холодильника готову кашу, залити молоком і підігріти. Ось так легко і просто можна урізноманітнити приготування кукурудзяної каші і ввести її у свій раціон. Найголовніша перевага – це зміст безлічі корисних вітамінів і елементів, які володіють чудовими властивостями. Приємного апетиту!
