Живильне середовище для гриба
Щоб виростити з чаю чайний гриб, важливо правильно готувати для нього живильне середовище. Найкращим вважається приготування універсального розчину. Для нього знадобиться зробити одновідсотковий чай, в який додається цукор з розрахунку 1:10. Гриб поміщається в цю живильне середовище.
Для приготування чайного розчину беруть півтора літра кип’яченої води, в неї додають п’ять грамів чорного або зеленого чаю. Чай настоюється двадцять хвилин, після чого склад додають сімдесят грамів цукру. Склад охолоджується до кімнатної температури.
Не можна сипати цукор на гриб, а також не можна поміщати гриб в гарячий розчин, так як він може загинути.
Під час приготування розчину замість цукру можна використовувати мед. В цьому випадку спостерігається посилення антисептичних властивостей одержуваної рідини.
Можна готувати живильне середовище по-іншому, взявши на літр води чайну ложку заварки чаю і сто грамів цукру.
У деяких людей чорні сорти чаю викликають аритмію. Щоб цього не відбувалося, рекомендується застосовувати для гриба живильне середовище із зеленого чаю. Проте варто бути обережним, так як такий напій може викликати різке падіння артеріального тиску. Також зелений чай може спровокувати печію, болю в ШКТ.
