Зовнішня реклама та оформлення входу
Не знаєте, як залучати клієнтів у кафе? Для місць подібного роду величезну роль відіграє зовнішнє оформлення, оскільки саме воно допомагає перехожим ідентифікувати ваш заклад. Для залучення уваги потенційних гостей можна використовувати такі засоби:
Основна вивіска. Вона повинна мати гарний дизайн і обов’язково містити назву кафе. Розташовуватися вивіска повинна таким чином, щоб потрапляти в поле зору проходять повз, в темний час доби її потрібно обов’язково підсвічувати.
Додаткова вивіска. Її розміщують на вхідні двері або поруч з нею, рекомендується підвішувати на рівні очей.
Покажчики. Якщо кафе розташовується у дворах, то від основної дороги до нього повинні вести помітні і зрозумілі покажчики. Прохід до закладу потрібно очистити і встановити хороше освітлення.
Вітрина і прикраса вікон. Найчастіше віконні прорізи в кафе залишають без декору, щоб не загороджувати вид гостям. Але цю зону можна використовувати набагато ефективніше, наприклад, розмістивши в ній муляжі страв з меню. Це дозволить впливати на минаючих повз людей, пробуджуючи раптові пориви зайти всередину.
Світлові інсталяції. Дуже простий і ефективний спосіб прикрасити інтер’єр кафе, причому використовувати цей прийом можна як усередині, так і зовні.
Незвичайні скульптури. Це відмінний варіант в тих випадках, коли кафе розташований на цокольному поверсі, і немає можливості оформити вітрину або фасад.
Літня веранда. Для цієї мети можна звести терасу з окремим баром і диванами або просто встановити столики з парасольками.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
