Запечена картопля з шинкою і гірчицею
Для приготування цієї страви потрібно взяти 3 бульби картоплі, 100 г шинки, шматочок сиру, пару ложок гірчиці і пір’я зеленої цибулі. Приступаємо до приготування:
- Ретельно промиваємо бульби, відварюємо до готовності і ложкою виймаємо м’якоть, залишивши тонкі стінки.
- Подрібнюємо сир, шинку рубаємо кубиком.
- У кожну половинку картоплі викладаємо сир, шинку, гірчицю і перемішуємо.
- Присипаємо рубаним луком і відразу подаємо.
Приємного апетиту!
