Рецепт третій. Яєчня з помідорами черрі
Як приготувати яєчню з беконом на сковороді? Можна доповнити її різними компонентами. Наприклад, це можуть бути помідори черрі. Є таке блюдо варто зразу ж після приготування.
Для нього вам знадобиться:
- 3 помідори черрі;
- яйце;
- перець;
- 1 ч. л. оливкової олії;
- пару гілочок петрушки (можете також додати кріп);
- сіль;
- 50 грам бекону.
Приготування страви в домашніх умовах:
Візьміть бекон, тонко поріжте.
На сковороду вилийте масло розігрійте на середньому вогні. Відправте туди шматочки бекону, обсмажте їх небагато.
Далі вбийте яйце, смажте до готовності білка. При цьому жовток повинен залишитися рідким.
Помийте помідори, петрушку. Поріжте овочі. Поперчіть і посоліть яйця, додайте туди зелень і черрі.
Рецепт четвертий. Яєчня з авокадо
Пропонуємо цікавий рецепт яєчні з авокадо. Такий варіант має зацікавити всіх тих, хто любить експериментувати.
Щоб приготувати таку незвичну яєчню з беконом, будуть потрібні:
- два яйця;
- сіль;
- ¼ Авокадо (вибирайте фрукт побільше);
- мелений перець;
- дві скибочки бекону.
Приготування страви:
Обсмажте бекон на малому вогні до коричневої скоринки. З кожної сторони скибочки слід обсмажити протягом шести хвилин. Після приберіть їх на паперовий рушник. Це робиться для того, щоб стік зайвий жир.
Злийте жир зі сковороди, залишивши лише приблизно одну ложку.
У мисці збийте дві столові ложки води і яйця, приправити все перцем, а також сіллю.
Далі яєчну суміш вилийте в сковороду, смажте близько трьох хвилин.
Після чого викладіть на тарілку. Наріжте на кубики авокадо, викладіть поверх яєчні з беконом. Подавайте з тостами.
На представленому вище фото – оригінальна подача страви. Це яєчня з шматочками бекону, поміщена в половинку авокадо.
