Як варити журавлинний морс: покроковий рецепт з фото

Як журавлинний морс варити? Чим він хороший? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в статті. Журавлинний морс є одним з найпопулярніших напоїв. Журавлина – цілюща ягода. Вона має жарознижуючу, загальнозміцнюючу, протизапальну, антибактеріальну і сечогінною дією. Відомо, що журавлина істотно підвищує витривалість людини, тому напій не тільки вгамовує спрагу, але і відновлює після нелегкого трудового дня сили. З’ясуємо нижче, як морс журавлинний варити.

Властивості

Небагато знають, як варити журавлинний морс. Цей напій знищує різні віруси і знижує кров’яний тиск. До складу журавлини входять калій і залізо, які очищають кров і покращують діяльність серця і судин. Журавлинний морс благотворно впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, посилює імунітет, зупиняє розвиток анемії, виводить токсини і шлаки.

Цей напій має найкращий ефект взимку і в періоди міжсезоння. Саме в цей час особливо гостро відчувається нестача вітамінів. Журавлина постачає організм клітковиною, потрібними вітамінами і пектинами. Вчені встановили, що журавлинний морс володіє потужним антиоксидантним ефектом і навіть перевершує в ньому червоне французьке вино. В 240 г ягід журавлини міститься 600 г природного антиоксиданту – поліфенолу. В журавлинному морсе немає консервантів, тому це питво підходить і для харчування малюків.

Цікаве:  Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах?

У період сезонних простудних хвороб і епідемій лікарі радять поєднувати прийом ліків саме з морсом з журавлини. Ця ягода підсилює їх дію і допомагає організму протистояти вірусам. Також в ній знаходиться потужна протиракова субстанція – кверцетин.

Розглянутий нами напій допомагає відновити жінкам після пологів сили і активізує вироблення молока. Один стакан журавлинного морсу вміщує денну норму кальцію і заліза. Це пиття рекомендується вживати за годину до прийому їжі. Якщо щодня випивати два літри журавлинного морсу, можна через пару тижнів відновити порушену діяльність ШКТ. Також після цього відзначається зменшення ваги і налагоджується обмін речовин.