Американські бананові млинці
Приготовані по такому рецепту млинці обов’язково будуть по достоїнству оцінені усіма домочадцями, особливо дітьми. Адже панкейкі виходять з дуже цікавим і незвичайним смаком. Список необхідних інгредієнтів:
- цукор – 1 столова ложка;
- по 1 склянці борошна і молока;
- яйце;
- 2 столові ложки рослинного масла;
- сіль – 1 щіпка;
- банан;
- 2 чайні ложки розпушувача.
Для приготування американських млинчиків спочатку необхідно подрібнити банан, щоб вийшло пюре. Наступний крок – відділення білки від жовтків. Жовтки збити з молоком і маслом, а білки в окремій посуді. В іншій ємності змішати борошно, цукор, розпушувач і сіль. Потім всі підготовлені інгредієнти об’єднати в одному посуді. Смажити панкейкі за тим же принципом, який був описаний в попередніх рецептах.
Рецепт дієтичних панкейків
Худнуть – теж люди, і не менше за інших хочуть поласувати смакотою. Звичайно, якщо готувати за вищеописаними рецептами, вийде досить калорійний десерт. Тому краще скористатися дієтичним рецептом. Американські млинці з низьким числом ккал готуються з таких інгредієнтів:
- по ½ склянки вівсяних пластівців і борошна;
- молоко – 3 столові ложки;
- 2 столові ложки коричневого цукру;
- яйце;
- сіль – на кінчику ножа.
У чашці об’єднати яйце, сіль і цукор і збивати, поки маса не стане вдвічі більше відносно початкового об’єму. Потім додати до цих продуктів молоко, підігріте до теплого стану, і розпушувач. Суміш добре перемішати і тільки після цього висипати вівсянку, попередньо перемелену до стану порошку, і борошно. Ще раз добре перемішати. Обсмажити на сковороді і можна снідати.
