Бісквіт на окропі
По суті, це варіація попереднього рецепта. Такий бісквіт для торта в домашніх умовах може легко приготувати навіть школяр. Він не тільки добре піднімається, але і не опадає. Бісквіт виходить в міру вологим. Стандартний рецепт передбачає використовувати:
- 4 яйця;
- цукор – трохи менше склянки;
- ванілін;
- чайна ложка соди;
- півтори склянки борошна;
- по 3 столові ложки окропу і рослинного масла.
В першу чергу яйця збийте міксером 5 хвилин. Після цього додайте цукор і продовжуйте збивати. Тепер введіть ванілін, соду і борошно. Останнім додається окріп і рослинне масло. Випікається бісквіт при 180 градусах протягом 30 хвилин.
