Медовий бісквіт
Це щось середнє, між класикою і ніжним кексом. Ви не пошкодуєте, якщо виберете цей рецепт бісквіта для торта. Ніжний оксамитовий, з тонкою медової ноткою, він точно підкорить гостей. Інгредієнтів потрібно трохи більше, але часу на приготування це практично не відбивається.
Список продуктів:
- два склянки борошна;
- яйце – 2 шт.;
- мед – 2 столові ложки;
- масло вершкове – 150 г;
- сметана – 150 г;
- ваніль.
Спочатку необхідно збити яйця. У цьому рецепті жовток і білок не поділяється. Так структура тесту виходить щільніше. До збитого яйця додається мед. Після чого масу ще раз перемішують віночком. Тепер, не припиняючи збивати, введіть розм’якшене масло і сметану, додайте сіль. В останню чергу порціями закладайте борошно. Випікати при 180 градусах.
Це один із самих цікавих рецептів бісквіта для торта. Можна навіть не готувати крем. Досить покласти бісквіт у форму і залити сумішшю згущеного і концентрованого молока. Рідина вбереться в пори і вийде чудовий торт.
