Секрети приготування
Для того щоб деруни з грибами у вас вийшли особливо добре і ними не соромно було б пригостити нежданих гостей, скористайтеся перевіреними поради від досвідчених кулінарів.
- Натерта картопля дуже швидко починає темніти і стає некрасивого темного кольору. Тому натирати її краще в останню чергу, коли начинка вже готова. Також можна додати 1 ст. л. сметани.
- Для того щоб зменшити калорійність готового блюда, можна промокнути деруни з кожної сторони паперовою серветкою. Вона відмінно вбере зайвий жир.
- Намагайтеся не переборщити з борошном, інакше смак готових дерунів буде “гумовим”.
Дивуйте свою сім’ю смачними стравами і нехай процес приготування їжі завжди дарує вам лише радість!
