Як зберігати локшину в домашніх умовах?
Приготовану за рецептом локшину в домашніх умовах можна зберігати тривалий час, головне знати, як правильно це робити.
- Локшину можна зберігати в зіп-пакетах або контейнерах, але тільки протягом 4-8 днів. Тому заготовлювати багато при зберіганні таким способом не рекомендується.
- Сильно просушена локшина може зберігатися до 30 днів в герметичних пакетах або спеціальних контейнерах. Головне, стежити, щоб на ній не з’явилася цвіль.
- Самий вірний спосіб зберегти локшину на протязі 6 місяців, це заморозити її. Для цього підсушена заготівля розкладається на рівному аркуші і поміщають в морозильну камеру. Після того, як вона замерзне, заготівлю перекладають у пакет, підписують дату виробництва і забирають назад у морозилку на зберігання.
Така локшина виручить хазяєчок при зустрічі друзів і рідних, які прийшли без попередження, і просто полегшить приготування їжі.
