Інгредієнти для вина з малинового варення
- Літрова баночка самого варення.
- Кип’ячена вода – 2,5 літра.
- 150 грам родзинок.
Технологія виробництва
Заздалегідь приготуйте посуд, в якій буде перебувати ваша брага. Вилийте туди варення, потім додайте воду. Ретельно перемішайте. Якщо варення було занадто засахаренным, то слід заважати до тих пір, поки грудочки цукру не розчиняться.
Засипте отриману рідину родзинками. Промивати його необов’язково, так як осад, який утворюється на сухофруктах, позитивно впливає на результат бродіння.
Встановіть зверху водяний затвор або ж надягніть рукавицю. Якщо ви обрали спосіб з рукавичкою, то зробіть невелику дірочку в одному з її пальців. Сховайте ємність в темне місце подалі від дітей і цікавих мешканців вашого будинку приблизно на три тижні.
Через домовлений час, перевірте тару: якщо все повітря вийшов з неї, і рукавичка здулася, то бродіння завершено. Вилийте вино, використовуючи сито, щоб вилився чистий продукт, і закрийте назад кришкою приблизно на тиждень.
Через тиждень дістаньте бутель з вином, ще раз акуратно процідіть. Напій готовий, вино можна вживати.
Вино з малини має дуже м’який і витончений аромат стиглої ягоди. Ось такий простий рецепт вина з варення.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
