З сухариками
Смачне і оригінальне блюдо, яке прикрасить будь-який святковий або повсякденний стіл. А додавання такого інгредієнта, як свіжі шматочки підсмаженого батона, додасть грецького салату з бринзою особливу пікантність.
Приготування і компоненти:
Нарубати дрібними кубиками половину батона (білого хліба) і підсушити в духовій шафі.
Підготувати овочі для салату: помідори (400 грам), огірки (400 грам), солодкий перець (200 грам), червоний лук (100 грам) – нарізати середніми кубиками.
Викласти в салатник, додати чорні оливки без кісточок (25 штук) і теплі сухарики.
Бринзу (250 грам) порізати кубиками і додати до решти інгредієнтів.
Зелень свіжу (30 грам) подрібнити і висипати в салат.
Підготувати заправку: в окремій ємності з’єднати оливкову олію (100 мл), лимонний сік (40 мл), орегано (2 грами), чорний мелений перець (2 грами) і сіль (6 грам).
Полити заправкою салат.
Загальний час приготування страви – 20 хвилин. Все просто і швидко.
