Гуляш з курки з підливою зі сметани
Це досить просте блюдо.
До його складу входить наступне:
Курятину слід нарізати довгастими шматочками. Приготувати на плиті з додаванням рослинного жиру, кухонної солі і спецій. Моркву подрібнюють за допомогою терки. Цибулину потрібно дрібно нашаткувати. Потім з’єднують зазначені овочі з курячої м’якоттю і готують на вогні ще п’ятнадцять хвилин. Рекомендується додати в отриману масу трохи води. Потім додають у страву борошно. В останню чергу в страву треба заливати сметаною. Гасити гуляш з курки слід до тих пір, поки він не стане густим.
Рецепт з додаванням квасолі
Для приготування страви потрібно:
Цибулю шаткують на дрібні квадратики. Готують на плиті з додаванням масла. Моркву потрібно подрібнити за допомогою терки. Цей інгредієнт обсмажують разом із цибулею. Потім до отриманої маси поміщають курятину, нарізану кубиками, і попередньо приготовані боби. З’єднують компоненти з шматочками солодкого перцю, кухонною сіллю і невеликою кількістю води. Тушкують до тих пір, поки блюдо не стане густим.
Існує безліч варіантів гуляшу з курки. Рецепти з фото можна без проблем знайти в різних книгах по кулінарії.
