Картопля з фаршем в духовці: рецепти приготування

Кучер В.Г.

Якщо в горщиках

Не секрет, що в горщиках виходять цікаві страви. Деяким подобається саме в них готувати, тому що страва виглядає дивно і в той же час дуже просто. Можливо, оскільки страви в горщиках зазвичай печуть у печі, кожен, безумовно, відчує той неймовірний смак. Однак будьте гранично уважні! Щоб застерегти себе від сухого і неприємного страви в горщиках, вам необхідно додати в нього сметану, молоко або томатну пасту.

Необхідні інгредієнти:

  • 6 цибулин;
  • 6 зубків часнику;
  • зелень;
  • 1 морква;
  • 5 лаврових листів;
  • рослинна олія;
  • вода;
  • 3 кубики курячого бульйону;
  • 350 г фаршу.

Рецепт картоплі з фаршем в горщиках

Тепер приступимо до процесу приготування:

  • Спочатку потрібно промити і очистити картоплю. Будьте пильні: розрізати її не потрібно.
  • Після цього очистіть цибулю і моркву. Перший продукт крупно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. Гарненько обсмажте на розігрітій сковороді, постійно помішуючи.
  • Тепер прийшла черга дістати горщики. Першим шаром викладаємо картоплю – пам’ятайте, що викладаємо бульби цілими, ні в якому разі не нарізаними.
  • Повернемося до фаршу. Його необхідно посолити, поперчити і все це сумлінно перемішати. А потім скачати маленькі кульки.
  • Другий шар, як ви здогадалися, фарш. На картоплю складіть кульки, а наверх висипте підсмажені цибулю і моркву, в кінці закрийте лавровим листом.
  • Що ж робити з часником? Візьміть тертку і натріть в окрему тарілку. Посоліть і додайте кубики. Влийте теплу водичку і все це перемішайте.
  • Після цього додайте в ємність з курячими кубиками нарізану зелень і знову розмішайте.
  • Останній крок – вилити отриману рідину в горщики.
  • Розігрійте духовку до 180° і поставте формочки на 3 години.
    • Цікаве:  Дріжджове тісто на кефірі: рецепти

    Запечена картопля з фаршем в духовці готова. Приємного апетиту.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9